单项选择题

进入20世纪80年代，随着经济水平的提高以及外出就餐人群结构发生变化，美国餐饮业进入大发展阶段，形成庞大产业的是（）

A.外卖和外送食品
B.中餐食品
C.保健食品
D.日式食品

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单项选择题

A.抢先开发策略
B.仿制产品策略
C.引进产品策略
D.改进产品策略

单项选择题

A.餐饮食物产品、餐饮设施设备和就餐环境
B.餐饮食物产品、餐饮设施设备、就餐环境和餐饮服务
C.餐饮食物产品、餐饮设施设备、就餐环境和餐饮文化
D.餐饮食物产品、餐饮设施设备、就餐环境、餐饮服务和餐饮文化

单项选择题

A.核心部分
B.形式部分
C.边缘部分
D.延伸部分