单项选择题

符合维生素B₂的理化特点的是（）

A.碱性环境中稳定
B.酸性环境中不稳定
C.在紫外线照射下易分解
D.有亚硫酸盐存在时易分解
E.有Cu²⁺、Fe²⁺存在时易被破坏

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单项选择题

A.2分子葡萄糖
B.1分子葡萄糖和1分子果糖
C.1分子葡萄糖和1分子半乳糖
D.1分子果糖和1分子半乳糖
E.2分子半乳糖

单项选择题

A.脚气病
B.佝偻病
C.溶血性贫血
D.维生素C缺乏病
E.巨幼红细胞贫血

单项选择题

A.2390kcal
B.239kcal
C.23.9kcal
D.2.39kcal
E.0.239kcal

符合维生素B2的理化特点的是（）