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判断题
菌落总数在记数时，霉菌酵母不用记录，只用记录细菌就好。
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判断题
无菌室大小应能够满足检验工作的需要，内墙为浅色，墙面和地面应光滑，墙壁与地面、天花板连接处应呈凸弧形，无缝隙，无死角，易于清洁和消毒。
判断题
检测方法为国标法检测的样品，用灭菌过的移液管进行无菌取样时，要求样液自然上升，不允许借助其他工具进行吸取。
判断题
沉降菌检测方法：在培养皿内注入15-20ml的培养基，待其凝固，放在须做落菌检验的地方，打开皿盖，放置20分钟后，拿回培养箱内倒置培养。
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