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多项选择题

不法商贩将“吊白块”加入粉丝、米粉生产中,可使产品色泽洁白,增加产品韧性并起到一定防腐作用,下列有关“吊白块”的描述正确的是()。

A.化学名:甲醛次硫酸氢钠
B.具有漂白的作用
C.对人类健康无害
D.久食添加“吊白块”的米粉,易造成癌变

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