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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00193饭店管理概论

单项选择题

克劳斯比于20世纪60年代提出的主要用于控制企业的产品质量的管理观念是（）。

A.全面质量管理
B.零缺点质量管理
C.PDCA管理循环
D.优质服务竞赛

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单项选择题
斟酒水的顺序是（）。

A.先红酒后白酒再啤酒
B.先啤酒后红酒再白酒
C.先白酒后红酒再啤酒
D.先红酒再啤酒后白酒
单项选择题
对于品牌活力和品牌认知度都较高的品牌，饭店采取的品牌营销战略是（）。

A.品牌推广战略
B.品牌培育战略
C.品牌扩展战略
D.品牌更新战略
单项选择题
对于品牌活力较高但品牌认知度很低的品牌，饭店应采取的品牌战略是（）。

A.品牌推广战略
B.品牌培育战略
C.品牌扩展战略
D.品牌更新战略
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