酸牛奶的营养特点（）。

A.蛋白质含量高
B.氨基酸不平衡
C.脂肪含量高
D.大豆中还含有丰富的钙、硫胺素、核黄素、维生素
E.大豆异黄酮

A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分
B.谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全
C.谷类含脂肪低
D.谷类中的维生素主要是B族维生素

A.冷藏食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质的污染
B.由于罐头食品是密封的，因而不会被细菌污染
C.冷饮食品卫生的管理不需要卫生标准
D.以上选项都错误