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单项选择题
下列谷类属于性平的是（）。
A.大米
B.黑米
C.小麦
D.绿豆
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单项选择题
“一二三四五、红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循的基本原则。其中的“一”指的是（）。
A.1杯牛奶或1袋豆浆
B.1碗米饭
C.1杯果汁
D.1个馒头
单项选择题
霉变的大米、小米、玉米富含一类致癌物（），即便水洗、高温均无法将其彻底清除。
A.三聚氰胺
B.多氯联苯
C.二噁英
D.黄曲霉素
单项选择题
白酒与（）混饮，容易导致醉酒，有害身体健康。
A.矿泉水
B.汽水
C.纯净水
D.白开水
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