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填空题
谷类蛋白的第一限制氨基酸是（），提高谷类蛋白营养价值的方法有（）。
【参考答案】
赖氨酸；强化赖氨酸、与大豆混食
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填空题
蛋白质-热能营养不良包括（）和（）两种类型。
填空题
六大类营养素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）。
多项选择题
痛风病人可经常食用的食物有（）。
A.精白米
B.大白菜
C.黄瓜
D.水果
E.猪肉
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