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全部科目 > 医学类 > 医学高级职称 > 公卫正副高 > 临床营养(医学高级) > 临床营养(医学高级)综合练习

单项选择题

鱼类腐败变质乳起食物中毒的物质是()

A.亚硝胺
B.组胺
C.肉毒毒素
D.细菌毒素
E.氰苷

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