食品快速检测在检测技术手段方面主要包括哪几类（）？A.免疫分析法B.化学比色法C.生物传感

多项选择题

保健食品中西地那非和他达拉非的快速检测（K201901）的基本原理表述不正确的是（）。

A.采用非竞争抑制免疫层析原理
B.样品中的西地那非和他达拉非等物质经提取后与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制抗体和试纸条或检测卡中检测线（T线）上抗原的结合，从而导致检测线颜色深浅的变化
C.通过检测线与控制线（C 线）颜色深浅比较，对样品中西地那非和他达拉非成分进行定性判应）颜色深浅比较，对样品中西地那非和他达拉非成分进行定量判定
D.通过检测线与控制线（C 线）颜色深浅比较，对样品中西地那非和他达拉非成分进行定量判定

多项选择题

酶抑制技术是目前研究比较成熟，在国内应用最广泛的的速测技术之一，主要包括（）。

A.速测卡法
B.分光光度法
C.酶生物传感器法
D.胶体金检测卡法

多项选择题

采用孔雀石绿快速检测卡检测水样如何操作（）？

A.测试板平放于桌面
B.吸取水产养殖水150uL 于金标微孔中，吹吸3-5次，反应3min
C.滴管吹打溶解孔内红色物质
D.待测液滴加到加样孔中，8-10min 读取结果

食品快速检测在检测技术手段方面主要包括哪几类（）？

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