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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 烹饪原料知识

单项选择题

干货制品的保管时,为防受潮和湿热霉变,干菜类、米面类使用箱子盛装原材料应做到的是()

A.带盖密封
B.不要带盖
C.不要密封
D.随便放

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