问答题
简答题
主要发酵结束后沉淀与发酵罐的酵母？
【参考答案】
发酵后的新酒是混浊不清的，让酒自然沉淀然后转桶就可将清澈的酒从酵母菌的尸体，细菌和色素等沉淀物分离，更进一步的作法是添加......
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