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判断题
可变脂是一类特殊的脂质，其密度受温度影响较大。
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判断题
可变脂是活性、结构或功能可以发生改变的脂质。
判断题
脂质包括固定脂和可变脂，可变脂可转化为其他生命物质。
判断题
可变脂是可被胆汁乳化的脂质。
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