单项选择题
A.双缩脲法 B.紫外分光光度法 C.萨氏法 D.水杨酸比色法
A.浓硫酸 B.硫酸铜 C.乙醚 D.盐酸
A.该法操作简便,迅速 B.此法结果粗糙,重现性差 C.样品中脂肪含量低于1%,应先用石油醚脱脂 D.酸碱消化时,如产生大量泡沫,可加入2滴硅油或辛醇消泡
A.此法所用的氧化剂碱性酒石酸的氧化能力较强 B.次甲基蓝是一种氧化剂 C.加入亚铁氰化钾是为了消除滴定终点的干扰因素 D.碱性酒石酸甲液和乙液可混合保存
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