新《商标法》第7条规定了“申请注册和使用商标，应当遵循诚实信用原则”，将诚实信用原则写入《商标法》，作为贯彻《商标法》始终的基本原则。请简要论述这一规定的基本目的是什么？

近日，据某市居民反映，在公交站台广告牌上看到某一酒类产品的广告比较特别。酒的广告上有些地方用红布条蒙住了。晚上灯光打出来后，可以看到上面写着‘中国驰名商标’的字样。”几天之后，广告牌上红布脱落，露出“中国驰名商标”字样。
随后，该市工商局工作人员介绍，早在几个月前，就有市民反映该酒厂在宣传广告牌中违规使用“驰名商标”字样。工商部门曾派专员进行了核实，发现该公司在站台的广告宣传中使用“驰名商标”的情况属实。工作人员还表示，虽然目前商家已将“驰名商标”字样用红布遮盖，但是违规使用驰名商标事实存在。工商局目前正在对该案进行取证，取证结束后会有处理结果。
根据新《商标法》的规定，该公司的行为是否违反《商标法》？如果构成违法，法律依据是什么？

中粮公司是中国国资委下属的大型国有企业，企业构架集贸易、金融、信息、科研和服务为一体，产业链横跨农产品、食品、酒店、房地产等众多领域，1994年以来，一直名列美国《财富》杂志全球500强企业。2005年位于500强的第434位。1974年7月20日，中国粮油食品进出口公司天津分公司核准注册了70855号“长城牌”商标，使用商品为第33类葡萄酒等。
1998年4月8日，商标专用权人变更为原告中粮公司。2000年9月21日，中粮公司核准注册了1447904号“长城”商标，使用商品为第33类米酒等。在对商标的长期使用中，“长城”牌葡萄酒获得了数百项荣誉，在市场中已具有极高的知名度，深得消费者喜爱。
2002年下半年开始，中粮集团发现嘉裕公司和南昌开心糖酒副食品有限公司使用“嘉裕长城”的商标，制造和销售各种葡萄酒，累计销售额超过了1亿元，还将中粮集团的注册商标“长城”（图形商标）作为制造和销售各种葡萄酒包装瓶贴的主要构图。中粮集团认为对方的这种行为是一种侵权行为，会造成消费者在购买葡萄酒时发生混淆。
2004年9月，中粮集团以“嘉裕长城”葡萄酒侵犯了其所有的“长城”商标权为由，将嘉裕公司与南昌开心公司及其生产厂家告上法庭，请求法院判令被告立即停止侵权行为，并提出高达1亿元的索赔额。请根据新《商标法》的规定，南昌开学糖酒公司使用“嘉裕长城”商标的行为是否侵犯了中粮公司就“长城”所享有的商标权？如果构成侵权，法律依据是什么？