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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 中级食品检验工

多项选择题

吃了含有农药的注水猪肉后，残留农药在人体内蓄积，长期食用会导致（）

A.基因突变
B.致癌
C.引起胎儿畸形
D.其他疾病

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多项选择题
按照检测场地分类食品快速检测技术可划分为哪几类（）

A.现场快检
B.实验室快检
C.在线快检
D.出厂快检
单项选择题
假阳性率是指使用的快检产品在（）中检出阳性结果的概率。

A.阳性样品
B.阴性样品
C.空白样品
D.对照样品
单项选择题
农残速测仪的校准参数波长为（）nm。

A.380
B.400
C.412
D.420
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