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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 白酒酿造工考试

单项选择题

生产中要求辅料杂质较少,新鲜,无霉变,并具有一定的疏松度及吸水能力,含果胶、()等成分少。

A.乳糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.多缩戊糖

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