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03024生物化学及生化技术
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填空题
蛋白质中存在（）种氨基酸，除了（）氨基酸外，其余氨基酸的α-碳原子上都有一个自由的（）基及一个自由的（）基。
【参考答案】
20；甘氨酸；氨基；羧基
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3
+
=9.69，其pI=（），在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。
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