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下列哪种食品容易导致食物变质？（）
A.调味汁
B.面包屑
C.煎饼果子
D.豆腐花
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单项选择题
下列哪种食品容易存在菌落总数超标的问题？（）
A.咖啡
B.酸奶
C.糯米团
D.烤串
单项选择题
在餐饮服务中，以下哪种食品烹饪方式更健康？（）
A.油炸
B.烤箱烤
C.煮
D.蒸
单项选择题
使用过期食品的后果可能是什么？（）
A.营养不良
B.食物中毒
C.过敏反应
D.伤口感染
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