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单项选择题

温水汆法下锅时水温应保持在（）℃。

A.35～45
B.55～65
C.65～75
D.75～85

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单项选择题
有（）的老年人禁食辣、酸、硬与会引起胀气的食物。

A.慢性胃炎
B.糖尿病
C.胆囊炎
D.心脏病
单项选择题
（）饮食适合患有高血压、冠心病、脑血管疾病的老年人。

A.高蛋白
B.低蛋白
C.低胆固醇
D.高胆固醇
单项选择题
为老年人制作主食要坚持清淡少油、（）、低血糖指数和营养强化四个原则。

A.种类多样
B.荤素搭配
C.素食为主
D.面食为主
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