单项选择题

蛋白质生物价是评价（）

A.食物蛋白质消化率的指标
B.食物蛋白质含量的指标
C.食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标
D.食物蛋白质含氮量的指标
E.食物蛋白质净利用率的指标

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单项选择题

A.700mg／d
B.800mg／d
C.900mg／d
D.1000mg／d
E.1200mg／d

单项选择题

A.氧化脱氨基
B.转氨基
C.联合脱氨基
D.非氧化脱氨基
E.氨基移换

单项选择题

A.0.0035μg
B.0.0167μg
C.0.167μg
D.0.084μg
E.0.3μg