欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 资格类 > 公共营养师考试 > 营养师基础知识(公共科目) > 食品卫生基础

问答题

简答题

什么是黄曲霉毒素(AF)

【参考答案】

黄曲霉毒素(AF.是结构相似的一类化合物,是由黄曲霉和寄生曲霉产生的一类代谢产物,具有极强的毒性和致癌性。黄曲霉毒素能够......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题