下列可做营养强化剂的有（）。

A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
B.弥补天然食物的营养缺陷
C.适应不同人群的营养需要，预防营养不良
D.增加食品的色、香、味
E.简化膳食处理，方便膳食

A.蛋门质
B.维生素E
C.脂肪酸
D.硒
E.维生素C

A.茶多酚
B.茶氨酸
C.色素
D.生物碱
E.芳香物质