单项选择题
胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、弹性蛋白酶的裂解专一性部分的依赖于()
A.催化Ser接近专一性口袋
B.专一性口袋的大小、形状和电荷
C.氧阴离子(oxyanion)与专一性口袋之间的距离
D.专一性口袋中存在一个低屏障的氢键
E.在专一性口袋中不含有水
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