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多项选择题
一般情况下，水果中的（）远低于牛奶、牛肉等动物性食品。
A.维生素
B.膳食纤维
C.蛋白质
D.脂肪
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多项选择题
《健康素养66条》由（）三部分组成。
A.健康生活方式和行为
B.基本知识和理念
C.基本技能
D.健康生活方式
多项选择题
我国市场上流通的黑米，有部分属不法商贩采用化学染料处理普通大米人工生产出的，食用后对人体将产生较大的毒害作用。而用普通的厨房用品，如（），可有效鉴定黑米的真伪。
A.白醋
B.料酒
C.红醋
D.食用碱水溶液
多项选择题
下列蔬菜中，（）不适合在冰箱冷藏。
A.白菜
B.茄子
C.黄瓜
D.胡萝卜
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