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判断题
整粒小麦和胚乳是水分越高,强度越低,皮层则相反。
【参考答案】
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判断题
把麦粒置于垂直管道内,自下而上通入气流,当麦粒重力等于气流作用力时,麦粒在管道内处于悬浮状态,此时的气流速度就称为该小麦的悬浮速度。
判断题
小麦的容重一般为680~820g/L。
单项选择题
小麦自然下落至静止平面时,有向四面流散并形成一圆锥体的性质称为小麦的()。
A.自动分级性
B.悬浮速度
C.结构力学性质
D.散落性
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