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单项选择题
蛋白质分子中α-螺旋构象的特点是（）
A.螺旋方向与长轴垂直
B.多为左手螺旋
C.肽键平面充分伸展
D.靠盐键维持稳定
E.以上都不是
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相关考题
单项选择题
蛋白质二级结构中通常不存在的构象为（）
A.α-螺旋
B.α-转角
C.β-折叠
D.β-转角
E.无规卷曲
单项选择题
胰岛素分子A链与B链的交联是靠（）
A.疏水键
B.盐键
C.二硫键
D.氢键
E.范德华力
单项选择题
对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是（）
A.氢键
B.盐键
C.酯键
D.疏水键
E.范德华力
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