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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 发酵工程

多项选择题

维生素C二步发酵法需要的微生物菌种有()。

A、黑醋菌
B、假单孢杆菌
C、氧化葡萄糖酸杆菌
D、诺卡氏菌
E、棒杆菌酸

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