多项选择题

协助患者进食前，评估食物安全性的内容包括：（）

A.有无对婴幼儿、食道狭窄患者不宜的食物
B.有无食物过敏和不耐受的食物
C.食物的软硬度
D.食物有无过期、变质、受污染
E.食物的温度

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多项选择题

A.自理能力
B.进食能力
C.吞咽情况
D.有无偏瘫
E.共济失调

多项选择题

A.进食自理能力
B.有无吞咽困难
C.有无食物反流
D.有无脑血管意外球麻痹
E.咀嚼能力

多项选择题

A.成年患者从前额发际到剑突，约45~55 厘米
B.成年患者从鼻尖经耳垂到剑突
C.新生儿从鼻尖到剑突，长约l0厘米
D.婴儿从耳垂到鼻尖再到剑突，约l0~12厘米
E.学龄儿童约20~25厘米