问答题
指使用碎冰制成的鸡尾酒，将碎冰与其他材料混合，经搅拌后便成冰霜状，是消暑佳品。
A.美观大方B.有吸引力C.方便工作D.专业性强
A.准备工作B.酒水控制C.酒水供应D.用量
A.标准化酒谱B.酒吧经营规模C.目标客人的嗜好D.酒单
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