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单项选择题
茶的发现和利用已有()左右的历史。
A.一千年
B.两千年
C.三千年
D.五千年
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判断题
茶汤呈弱酸性,所以茶叶是酸性食品。
判断题
茶叶滋味主要由茶多酚,咖啡碱、氨基酸等成分决定。
多项选择题
茶叶成分以治疗或者预防癌症的机理主要有下面几点()。
A.抗氧化
B.提高胰岛素的活性
C.抑制基因表达
D.抑制血小板的凝聚
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