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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 中华人民共和国食品安全法

填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定，注册时，应当提交配方研发报告和其他表明配方（）、（）的材料。

【参考答案】

科学性；安全性

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单项选择题
根据中华人民共和国食品安全法规定，婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经（）注册。

A.消费者协会
B.省食品药品监督管理部门
C.国务院
D.国务院食品食品监督管理部门
多项选择题
根据中华人民共和国食品安全法规定，婴幼儿配方食品生产企业应当将（）等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。

A.食品原料
B.食品添加剂
C.产品配方
D.标签
多项选择题
根据中华人民共和国食品安全法规定，生产婴幼儿配方食品使用的（）等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准，保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。

A.添加剂
B.生鲜乳
C.辅料
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