多项选择题

饭店企业经营战略具有的主要特征有（）。

A.全局性
B.长远性
C.竞争性
D.纲领性
E.具体性

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单项选择题

A.饭店将自己的经营目标集中在特定的细分市场
B.饭店产品在各细分市场没有差别
C.部分细分市场有一定的吸引力
D.可以使饭店有效抵御来自市场各个方面的压力与威胁

单项选择题

A.市场细分使得饭店经营的市场范围缩小
B.饭店产品差别有赖于饭店的创新能力
C.饭店为使产品具有特色所进行的投资会导致成本的增加，引起价格上升，从而使顾客转向低成本的竞争对手
D.顾客的需求发生改变，不再需要饭店企业提供的差异化产品或服务

单项选择题

A.成本筹划
B.管理设计
C.盈利水平
D.成本控制