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单项选择题
决定茶汤色泽的主体物质是（）
A.茶黄素
B.茶褐素
C.茶红素
D.茶多酚
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紫砂壶透气，热天盛茶，不易酸馊。
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中国茶艺的特点是集（）于一体
A.实用性
B.科学性
C.观赏性
D.哲理性
多项选择题
泡茶三要素是指（）
A.投茶量
B.泡茶器具
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D.冲泡时间和次数
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