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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶叶审评师

问答题

简答题

简述滇红工夫红茶审评时重点。

【参考答案】

色泽棕褐,外形肥壮显露金毫,汤色红亮,香气浓郁,滋味浓醇回甘,叶底肥软,红匀明亮,滇红茶多酚含量高,茶味浓而耐泡,经三次......

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