多项选择题
A.分散作用 B.浓缩作用 C.结合作用 D.稀释作用 E.造型作用
A.苏打 B.小苏打 C.明矾 D.酵母 E.明胶
A.酱油 B.豆酱 C.面酱 D.豆豉 E.蚝油
A.甜味 B.鲜味 C.咸味 D.辣味 E.麻味
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