问答题
简答题
淀粉的糊化对于饲料加工有何影响?天然淀粉中,何种淀粉易糊化?试举例说明。
【参考答案】
以便于制粒机提高制粒的质量和效果,并改善饲料的适口性、稳定性,提高饲料的消化吸收率。
谷物淀粉:50~60℃......
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