单项选择题
A、可食部 B、毛重 C、生重 D、重量
A、根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量 B、根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的总含量 C、将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量 D、膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素含量相加
A、所用时间短,应答者不需要较高文化 B、能得到个体膳食营养素摄入状况,便于与其他相关因素进行分析比较 C、调查员不需要严格培训 D、其结果对于人群营养状况分析非常有价值
A、称重 B、访谈 C、记账 D、分析
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