单项选择题
关于饮食业与集体食堂卫生监督中叙述正确的是（）。
A.原料进货应实行“三专一严”
B.销售熟食要做到“四勤”
C.饮食业冷盘应“一市一烧”
D.人上卫生做到“四不”
E.以上均对
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单项选择题
A.原料进货应实行“三专一严”
B.销售熟食要做到“四勤”
C.饮食业冷盘应“一市一烧”
D.人上卫生做到“四不”
E.以上均对
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