单项选择题
SSM方案（支持性安全措施）是指控制已确定危害发生的安全支持性措施的实施和有效运行的方案。包括（但不限于）（）以及其他影响食品安全的标准操作程序。
A.工艺规程
B.作业技术
C.SSOP
D.设备维护保养规程
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单项选择题
A.工艺规程
B.作业技术
C.SSOP
D.设备维护保养规程
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