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单项选择题
原料高粱贮存，要求入库水份要低于（）
A、15%
B、14%
C、13%
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单项选择题
谷物类酿酒原料是（）
A、大米、玉米、蔗糖
B、大米、玉米、高粱
C、小米、高粱、薯
名词解释
曲坯
名词解释
淀粉酶
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