为胰腺炎患者制作食物时，不宜使用的烹调方法是（）。

A.煮
B.烩
C.煎
D.炖
E.卤

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单项选择题

A.1d
B.2d
C.3d
D.4d
E.5d

单项选择题

A.浓鱼汤
B.蛋黄
C.浓鸡汤
D.果汁、果胨、米汤等食物
E.牛奶

单项选择题

A.碳水化合物的代谢障碍，导致糖耐量升高
B.肝硬化患者容易出现糖代谢紊乱
C.肝脏是贮存与进行糖异生的主要场所，是维持血糖相对恒定的主要器官之一
D.促使肝脏有足够的肝糖原贮存，防止毒素对肝细胞的损害，并可节约蛋白质
E.弥散性肝脏病变时可继发糖代谢紊乱，表现为葡萄糖耐量受损