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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品检验工考试 > 初级食品检验工

单项选择题

紫外分光光度计测定的波长范围是（）

A.＞760
B.200~400nm
C.400~760nm
D.100~200nm

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下列属于天然甜味剂的是（）

A.甘草
B.蔗糖
C.糖精钠
D.甘精
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SO2具有下列哪种性质？（）

A.强氧化性
B.漂白性
C.可燃性
D.助燃性
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淀粉遇到碘可形成（）色的化合物。

A.蓝色
B.红色
C.无色
D.黄色
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