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单项选择题

成年人每千克体重每小时的基础代谢为（）热量。

A、1kcal
B、2kcal
C、3kcal
D、4kcal

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单项选择题

碳水化合物又称（）。

A、维生素
B、脂肪
C、糖类
D、蛋白质

单项选择题

经济价值比蛋白质低，而发热量相近的物质是（）。

A、水
B、脂肪
C、糖类
D、维生素

单项选择题

单糖在人体内氧化即能发热，每克糖产生热能是（）。

A、4.1kcal
B、5.1kcal
C、5.5kcal
D、6.2kcal

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