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多项选择题

判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物()

A.能量与营养素的种类是否齐全
B.营养素之外特有生理活性物质或功效成分
C.营养素的含量与相互间的比例是否得当
D.口感与价格能否为公众所接受

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