单项选择题
A.已经死亡，不能食用B.正常现象，可以食用C.需要进一步清洗D.是品种特殊的表现
A.必须去除B.可以保留C.只去除头部表皮D.只去除触须表皮
A.用醋浸泡B.用碱水浸泡C.用盐水浸泡D.用清水浸泡
A.可以保留B.必须去除C.可去可不去D.只在大型鱼时去除
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