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A1型题
文火炒至大部分爆成白花的药物是（）
A.莱菔子
B.王不留行
C.白术
D.牵牛子
E.葶苈子
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单项选择题
药物炒爆的目的是（）
A.生升熟降
B.破酶保苷
C.降低毒性
D.改变药性
E.便于粉碎和煎出有效成分
单项选择题
一般炒焦多用的火力是（）
A.文火
B.中火
C.武火
D.先文火后中火
E.先中火后武火
单项选择题
一般炒炭多用的火力是（）
A.武火
B.中火
C.文火
D.先文火后中火
E.先中火后武火
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