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单项选择题
点菜(酒)服务对于餐厅最核心的任务是()。
A.传达顾客就餐需求
B.提高餐厅收益
C.提升客人满意度
D.展现服务人员个人风采
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单项选择题
下列哪一项是开餐中服务管理的内容()。
A.处理客人投诉
B.检查员工个人卫生
C.检查餐具抛光
D.检查餐厅预定情况
判断题
当发生失窃事故时,客人丢失了重要物品,首先要进房查找,以免造成不必要的麻烦。
判断题
客房设备选择的标准中,最重要的是安全性,首先要考虑是否具有安全可靠的特性和防止事故发生的装置。
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