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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 品酒师考试 > 葡萄酒品酒师

单项选择题

在霞多丽Chardonnay的以下产区中，哪一产区出产的霞多丽带有明显的矿物质香味？（）

A.夏布利Chablis
B.科多尔Coted’Or
C.马孔区Maconnais
D.普伊-富塞Pouilly-Fuisse

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单项选择题
以下哪种不是霞多丽Chardonnay葡萄酒常见的香气？（）

A.苹果
B.桃子
C.西番莲果
D.菠萝
单项选择题
适合霞多丽Chardonnay生长的气候为？（）

A.寒冷
B.温暖
C.炎热
D.以上都可
单项选择题

喝剩的葡萄酒不舍得扔掉，该怎么保存？（）
①塞上瓶塞，放入冰箱
②将酒瓶内的氧气去除，并密封酒瓶
③往酒瓶中置入氮气进行填充
④换到更小的瓶中储存

A.①②④
B.②①③
C.②③④
D.①②③④
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