欢迎来到牛牛题库网
牛牛题库官网
登录
注册
首页
经济师考试
会计职称考试
统计师考试
审计师考试
保险考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工艺学
>
农产品加工工艺学
搜题找答案
问答题
简答题
简述热力去皮的主要原理。
【参考答案】
果蔬先用短时间的高温处理，使之表皮迅速升温而松软，果皮膨胀破裂，与内部果肉组织分离，然后迅速冷却去皮。
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
问答题
简述擦皮机的主要原理。
问答题
简述旋皮机的主要原理。
问答题
简述淀粉生产的主要工艺。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
